Een voorspoedig 2018

Dit jaar willen we u gelukkig maken met heerlijke wijn uit de Piemonte. De keuze is gevallen op een witte en rode Roero van de wijnmaker Matteo Correggia. Bij een trouwe Stones@Work volger zal er ‘een lampje gaan branden’!?
 
Roero Arneis DOCG 2016 van Matteo Correggia
Denominazione Di Origine Controllata E Garantita
Blinkend goudgeel met een groene gloed van kleur
U ruikt rijpe peer, perzik, anijs en lichte aroma’s van stenige mineraliteit, wat u ruikt proeft u ook.
Druivensoorten: 100% Aneis.
Type wijn: een lichte frisse witte wijn.
Bewaring: nu heerlijk – tot drie jaar na de oogst.
Te drinken bij: schaaldieren en risotto.
 
Roero DOCG 2015 van Matteo Correggia
Denominazione Di Origine Controllata E Garantita
Licht granaatachtig rood van kleur.
U ruikt rozenblaadjes, violieren, gedroogde bloemen, amarene kersen, braam, rode pruim, lichte aroma’s van koffie leer, laulierblad, rokerig eikenhout, ietsje vanilla en de geur van potloodslijpsel!? De smaak is conform de geursensaties plus ietsje peperig en fruitig.
Druivensoorten: Nebbiolo.
Type wijn: zeer stevige volle rode wijn.
Bewaring: nu heerlijk – tot vier jaar na de oogst.
Te drinken bij: rood vlees, grills, wild, stevige pasta gerechten en harde kazen.
 
Met de jaarwisseling nog vers in het geheugen heeft u hopelijk genoten van dit goede glas wijn!

08-01-2018